Frisches Brot selbst backen – wie vom Bäcker: Das runde Gärkörbchen aus natürlichem Peddigrohr bietet perfekte Bedingungen, damit Brotteige gleichmäßig ruhen und aufgehen können.
Es eignet sich für alle Brotteigsorten – von Roggenmisch- bis Sauerteig – und ist für Teigmengen von ca. 1000 bis 1500 g ausgelegt. Während der Gärzeit erhält das Brot sein typisches Ringmuster, das den Laib auch optisch veredelt.
Vor dem Einlegen einfach leicht mit Mehl bestäuben – so lassen sich auch feuchte oder klebrige Teige problemlos lösen. Zur Reinigung genügt das Ausklopfen oder Auspinseln des überschüssigen Mehls.
- Aus 100 % natürlichem Peddigrohr – geruchlos & atmungsaktiv
- Für Teigmengen von ca. 1000–1500 g
- Verleiht Brot ein schönes, typisches Backmuster
- Leicht zu reinigen – einfach ausklopfen oder auspinseln
Das runde Gärkörbchen ist nicht nur ein unverzichtbarer Helfer beim Brotbacken, sondern kann auch als rustikales Brotkörbchen zum Servieren genutzt werden.
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MaterialPeddigrohr
Höhe8,1 cm
Durchmesser20,5 cm
Fassungsvermögenca. 1 kg - 1,5 kg Teig