Mit dem Bäckermesser von Zassenhaus gelingt selbstgemachtes Brot wie vom Profi. Besonders die Kruste profitiert von präzisen Einschnitten: Der Teig kann optimal aufgehen, ohne unkontrolliert zu reißen.
Die scharfe Klinge aus rostfreiem Edelstahl gleitet mühelos durch den Teigling und ermöglicht saubere Schnitte mit einer Tiefe von 5–10 mm. So erhalten Brot und Brötchen genau den Raum, den sie beim Backen brauchen.
Auch für kreative Muster ist das Bäckermesser ideal: Ob klassisches Karomuster oder kunstvolle Verzierungen – Ihrer Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt. Dank der mitgelieferten Ersatzklingen bleibt das Messer dauerhaft einsatzbereit.
Der ergonomische Griff aus hochwertigem Buchenholz sorgt für eine sichere und angenehme Handhabung. Alles wird in einer praktischen Aufbewahrungsbox geliefert, inklusive Werkzeug zum einfachen Wechseln der Klingen.
Im letzten Warenkorb-Schritt können Sie auch die Abholung
bei uns im Geschäft auswählen.
MaterialBuchenholz, Edelstahl
Hersteller
Zassenhaus International GmbH
Höhscheider Weg 29
DE 42699 Solingen
+49 0212 6582-801