Zassenhaus Santokumesser KYOTO 13 cm Wenge
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Artikelnummer 100398560
Kodawari – das japanische Streben nach Perfektion – spiegelt sich in jedem Detail des Santoku-Messers KYOTO von Zassenhaus wider. Gefertigt aus japanischem Klingenstahl 440C, zeichnet sich das Messer durch besondere Schärfe, Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Die verschiedenen Stahlschichten sorgen dafür, dass beim Schneiden die Struktur der Lebensmittel minimal verändert wird – Schönheit und Geschmack bleiben erhalten.
Der ästhetische Hammerschlag auf der Klinge ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern bildet kleine Luftpolster, damit sich das Schneidgut leichter von der Klinge löst. Der handliche Griff aus Wenge-Holz ermöglicht präzises Arbeiten ohne Kraftverlust der Hand.
Das Santoku-Messer ist ideal für Einsteiger und Profis gleichermaßen: Gemüse, Fisch und Fleisch lassen sich mühelos zerkleinern. Mit minimaler Pflege wird dieses Messer Sie viele Jahre lang bei der Kreation köstlicher Menüs begleiten – ein echtes Allround-Talent in der Küche.
Produktdetails:
• Klingenmaterial: Japanischer Klingenstahl 440C
• Besonderheiten: Verschleißfest, korrosionsbeständig, hohe Schärfe
• Hammerschlag für Luftpolster und Schneidekomfort
• Griff: Edelholz Wenge
• Perfekt für Gemüse, Fisch und Fleisch
• Ideales Einsteiger- oder Allround-Messer
Der ästhetische Hammerschlag auf der Klinge ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern bildet kleine Luftpolster, damit sich das Schneidgut leichter von der Klinge löst. Der handliche Griff aus Wenge-Holz ermöglicht präzises Arbeiten ohne Kraftverlust der Hand.
Das Santoku-Messer ist ideal für Einsteiger und Profis gleichermaßen: Gemüse, Fisch und Fleisch lassen sich mühelos zerkleinern. Mit minimaler Pflege wird dieses Messer Sie viele Jahre lang bei der Kreation köstlicher Menüs begleiten – ein echtes Allround-Talent in der Küche.
Produktdetails:
• Klingenmaterial: Japanischer Klingenstahl 440C
• Besonderheiten: Verschleißfest, korrosionsbeständig, hohe Schärfe
• Hammerschlag für Luftpolster und Schneidekomfort
• Griff: Edelholz Wenge
• Perfekt für Gemüse, Fisch und Fleisch
• Ideales Einsteiger- oder Allround-Messer
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MaterialKlingenstahl, Wengeholz
Höhe3,5 cm
Breite2,2 cm
Länge28,6 cm