Das Santoku-Messer OSAKA von Zassenhaus ist ein vielseitiges Allround-Talent und ideal für alle, die die Präzision der japanischen Küche in den eigenen Alltag bringen möchten.
Inspiriert von Washoku, der traditionellen japanischen Küche, und der kulinarischen Vielfalt von Osaka, überzeugt dieses Messer durch seine Kombination aus Funktionalität und Ästhetik.
Die Klinge besteht aus mehreren Stahlschichten, die für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgen. Der charakteristische Hammerschlag (Tsuchime-Finish) reduziert das Anhaften von Lebensmitteln, sodass sich Gemüse, Fleisch oder Fisch besonders leicht verarbeiten lassen.
Der ergonomische Griff aus Olivenholz liegt sicher in der Hand und besticht durch seine natürliche, individuelle Maserung.
Mit seiner 18 cm langen Klinge ist das Santoku-Messer ein echter Allrounder: Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Würfeln und Hacken – ideal für Gemüse, Fisch und Fleisch gleichermaßen. Damit ist es sowohl für Einsteiger als auch für ambitionierte Hobbyköche eine ausgezeichnete Wahl.
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MaterialKlingenstahl, Olivenholz
Klingenlänge18 cm
Hersteller
Zassenhaus International GmbH
Höhscheider Weg 29
DE 42699 Solingen
+49 0212 6582-801